,说出来无妨:“这样吧,我就提几个小建议,都是很简单的吃食。”
“简单没事,只要能做出来好吃就行。”程闻柳脸上一喜。
“我看聚福楼还要卖早餐**”
林夏至说是建议,其实就是菜谱,一个南瓜糕,一个南瓜山药粥,一个南瓜丸子,这三个都适He加在早餐里,附加一个硬菜南瓜蒸排骨。
其中南瓜蒸排骨可以借南瓜摆盘,把中等大小的南瓜掏出瓤,加入腌制好的排骨,上锅蒸至全熟就行。
这道菜林夏至以前很喜欢吃,排骨里有南瓜的清香,南瓜又有r味,非常下饭,就是费燃气,在古代是费柴火。
至于南瓜糕、南瓜山药粥和南瓜丸子,这些吃食其实不算难想到,这几样林夏至只是提了一下一笔带过。
景国的厨子们都一代代老老实实按照师父教的东西,偶尔还会断传承,加上大多数人被时代限制缺乏创新j神,而且粮食和香料都不便宜,也没多少人舍得用试验新吃食。也就是些大户人家愿意花几个钱满足口腹之yu,这样人家的厨子基本都是家仆,不敢把主家做菜的方子说出去。
拿到了几种新吃食方子,程闻柳才心满意足地放走了林夏至,他本想给林夏至四道菜的点子费,但林夏至只收了十两银子,算南瓜蒸排骨的。
离开了聚福楼,林夏至他们下一个目标是去锦绣园买布。
经过一个晚上思考,关于如何保持自家生意这个问题,林夏至最终想到的解决方案很简单cu_bao,让自家做的头花走在时尚的前沿,毕竟古代没有专利什么的,_geng本无法遏制抄袭,想要做得好即必须往高端靠,让那些有钱人认为自家做得好,这样的话程家这个销路就很重要了。
锦绣园是江宁县最大的布庄,里面除了卖各种布料,还有他们自己的绣哥儿制作的成_yi和布鞋,这些成_yi布鞋做工和用料都不算很高端,而且样式中规中矩的,客户基本就是一些手上有点余钱的人家。
真正的有钱人家是看不上这样的成_yi,他们要么自己养绣哥儿做_yi裳,要么就到店里定制。
除了这些,还有一个角落专门卖小东西,现在是夏天,只有手绢、头巾、yao带、香囊、荷包这类小装饰,林夏至问了伙计后知道等冬天了还会用毛皮做帽子、领子、袖口、暖炉护手等保暖用具,热切这些小物件也不全是锦绣园自己的绣哥儿做的,有些外面的散货做得好他们也收。
林夏至想着头花以后的销路,他们自己摆摊虽然能赚更多钱,但是耽搁时间不说还拉低了自家东西的档次,既然以后想走高端路线,就不能继续摆地摊。
第063章 小雪回门
锦绣园要收散货,林夏至考虑要不要把头花放到锦绣园寄卖,如果卖得好,说不定还能搞限量、定制之类的手段xi引眼球,毕竟有钱人就吃这一tao,能显得他们与众不同。
而且程家夫朗和哥儿喜欢自家的头花,等林夏至真正和锦绣园的He作谈好后,可以告诉程夫朗到锦绣园买头花,能带动江宁县的贵夫朗圈子都喜欢头花就好了。
反正自家现在距离开店还不知道要多久,开店的资金不够不说,就是自己的产品种类也不够撑起一家店面。
打定了主意之后,林夏至决定从今天起就不要让李秀做重活了,把他的手好好养上一段时间学刺绣丰富自家产品种类,最好还能说_fu他晚上一起识字,就让林承宗来当小夫子,等识字的事过了明路之后林夏至做很多事就不用藏着掖着,方便许多。
在锦绣园买了些次品布和小块的布,林家人没有闲情在县城多逛,急急忙忙地回了林家村。
一路上,林夏至想着新买的料子做成什么样式更好看,这次的布料虽然花了钱,但他挑的都是更适He做头花的,相信做出来会比之前的更受欢迎。
回到家之后林夏至把上午得的银子锁箱子里藏好,这些钱他准备攒起来修_F_子,他要修个青砖大瓦_F_!
本章未完...
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