来帮忙，半天时间大家轮流挥刀子，屋子里辣椒的味道熏得他们个个泪眼朦胧，钱氏让林夏至赶紧出去，辣椒酱的做法林夏至给他说过，他和这些哥儿一起做就行，少爷就别来受罪了。

厨_F_里是久违的辣味，林夏至有些舍不得，等到眼睛确实受不了，他才出去。

采摘下来的辣椒足足做了两大坛辣椒酱，因为辣椒酱需要腌一段时间才能吃，林夏至就留了一些新鲜辣椒当天炒菜用。

比如说林夏至怀念已久的水煮鱼片虽然用鲜辣椒做的不够真宗，但是味道还是不赖。

还有最近饭桌上少不了的凉粉，用辣椒替代茱萸后，少了一gu茱萸的苦涩味，多了一gu辣椒特有的鲜香，在夏季特别开胃。

吃口带辣味的菜配一口饭，全家人吃得满头大汗却停不下zhui，只有林承宗稍微好些，因为他还小林夏至没有让他多吃辣。

辣椒逐渐成为林家饭桌上不能缺少的T料，既便如此，满满两大坛子的辣椒酱光靠林家是肯定吃不完的，于是乎林夏至舀了半坛辣椒酱让林承祖送去聚福楼，还剩下半坛准备拿去给小叔么周小竹。

周小猪每天出去卖凉粉和豆腐脑，都是在集市里租个临时摊位，现在有了辣椒，林夏至觉得周小竹完全可以在集市那边按月租摊位专门卖小吃，他已经想到了做两样新吃食给周小竹卖，相信凭借这两样东西，绝对能够火爆江宁县。

林夏至一向是想到就开始做，他让钱和面团、醒面。

听了林夏至的安排，钱氏猜测二少爷又要做新吃食，忙不迭按照他的吩咐做事。

自从来林家之后，钱氏学会做了不少新的吃食和菜谱，本身他就是个喜欢在厨_F_忙活的人，这些活他干起来特别愿意。

凉面做起来更简单，醒好面团之后切成条状下锅煮，捞起来加入熟花生油或者豆油，让油和面条混He防止面条粘连，然后用扇子快速扇风把面条吹凉。

吹凉了放着的面条再加上一些烫熟的豆芽和切成丝的黄瓜，浇上T料拌匀就是一碗美味的凉面。

凉皮稍微要复杂一些，面团要在水里洗，直到洗出面筋，洗好的水沉淀一段时间，倒掉表面的清水，剩下的面糊蒸成一张张薄薄的面皮，在面皮上刷上一点凉了的熟花生油放粘连，一层一层的面皮垒到一起，想吃就拿一块切成条状，加入豆芽黄瓜丝，淋上T料凉皮就做好了。

洗出来的面筋蒸熟后可以切碎拌在凉皮里，也可以单独炒菜，不管怎么做味道都很好。

当天林家就没有做米饭，林夏至让钱氏熬了些绿豆排骨汤，煮了半只_chicken_撕成_chicken_丝拌进凉面和凉皮里，再炒了两道清淡爽口的小菜。

凉面劲道、凉皮软糯，配上脆爽的豆芽和黄瓜丝，xi收了满满料zhi的面筋和_chicken_丝，吃起来简直停不下zhui，林夏至和赵大一家都吃得肚子滚圆，吃完后话都不想说。

李秀_gan觉自己几乎吃到了嗓子眼，只能撑着肚子在后院和前院走来走去消食。

好在是在自己家，若是让外人看到李秀这个样子，怕会以为他这是又怀上了。

凉面和凉皮钱氏都会做了，但是他现在每天要做的事不少，林家一大家人的饭菜、打扫卫生，其次还有酸菜、泡菜、凉粉和豆腐脑，若是再加上凉面和凉皮，怕是要累趴下。

林夏至一He计，觉得家里也应该再添加一个人帮忙做事，他把这个想法告诉李秀，李秀认为可以再买个哥儿回来帮忙做家里的杂事，以后还能做林夏至的陪嫁哥儿。

一说起嫁人，林夏至忍不住_gan觉一阵无语，他上个月已经过了生日，现在已经十七岁了，李秀明里暗里打听林夏至的意思，问他有没有悄悄相中的汉子。

说实话，林夏至是排斥过生日的，之前十六岁还能躲一躲，现在十七岁了，他的亲事和林承祖的亲事被李秀列为头等大事，三天两头地念叨一下，哪家哥儿好，哪家汉子靠谱。

从穿越过来到现在，已经一年了，不知道是被李秀说习惯了

本章未完...

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