冰皮月饼比传统月饼做起来快,只要有足够馅料和外皮,包好压成形就可以,不需要烤。
下午的时间除了把那两个个大订单做好,林夏至还让家里多做了三千个,馅料也多多地准备。
一个冰皮月饼卖十六文钱,成本只有六文,非常地暴利。
像糕点一类的,尤其是还带着象征意义的月比个一向都很贵,卖便宜了客人反倒不乐意买。
冰皮月饼做出来之后,放在水井里凉一个晚上口_gan更好。
昨天拉去聚福楼的两千个月饼当天就买了个j光,能够来聚福楼吃饭的人手上自然不差钱,吃着觉得味道好,好些客人都是几十上百个地买,千万不要小瞧有钱人的购买力。
除了这种散卖的,还有一些要订几百个的那种大户,程家也找林家定了一千个冰皮月饼拿去送礼。
一时间就连林夏至都被拉壮丁干活,只有李秀能够躺着休息。
紧赶慢赶总算在中秋节前把所有的订单做完,中秋节之后冰皮月饼的销量就降下来了,林夏至让家里把剩下的材料用完之后就停下了做冰皮月饼。
那些还想吃冰皮月饼的客人,只能等到明年了,毕竟只有一年能吃一次才会让他们想吃,要是天天都能吃到自然就不稀奇了。
卖完了月饼之后,林夏至算了一笔账,就这么几天做冰皮月饼竟然赚了有四百多两。
这些钱都进了林夏至的荷包,家里所有帮忙做月饼的人都幸苦了,每人赏三两,钱氏和林小秋最忙,赏了五两,再上交给李秀二十两,剩下三百六十两,开小店的启动资金有了。
前几天为了做月饼,林夏至亲自去买了三个哥儿回来,这三个哥儿一直让林小秋带着,月饼做完了就开始忙林夏至准备开的小店。
第130章 飘香十里
这时候,钱氏的主要任务变成照顾好怀孕的李秀,以及负责林家的杂事,让林夏至放心去做自己的事。
杨雨生听说林夏至准备在县城开一家专门做小吃的店后,主动提出想一起,他喜欢研究吃的。
若是换做其他人,肯定会猜测杨雨生是想占便宜,但是林夏至知道他就是单纯想来帮个忙。
林家的生意基本是林承祖在管,因为现在没分家,所以说林承祖手上虽然有钱,但都是家里的,他们夫夫还不如林夏至手头宽裕。
林夏至的脑子里虽然有很多新奇的吃食,但要把这些吃食都复原出来,所需的时间j力不少,反正杨雨生在家闲着也没事,林夏至便让他也一起来帮忙。
林夏至都想好了,他出主意给点子,杨雨生开发新产品把点子做成吃食,周小竹就在县城里经营铺子。自己占六成,周小竹占两成,杨雨生就占两成。
这个年头想在夫家站住脚跟,哥儿手上就得有钱,杨雨生的陪嫁都是些死物品,不能钱生钱,店里的两成收益可以作为他的私_F_。
小吃店第一次推出什么吃的林夏至j心筛选之后,决定选择油炸食品。
他觉得在这个普遍缺少油水的时代,油炸的食物能xi引人,再说了他还有秘诀:干辣椒面。
可以炸猪r、炸丸子、炸宽粉、炸土豆、炸茄子、炸蘑菇**一切皆可炸,素食一个价,r食一个价,一份只能尝尝鲜,肯定吃不饱。
虽说炸东西简单,但是想要做得好吃也不容易,林夏至提了方案之后,杨雨生便和林小秋一起研究炸东西的火候和T料配方。
程闻柳把店空下来之后,林夏至马上让人把店给围起来装修。
本章未完...
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