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方安红看得眼睛都直了:“这花卷模样保持得真好,只白胖了一大圈!”

花卷在蒸笼里蒸,膨*一大圈的过程中,常常会使花卷模样大变。因为人没法控制花卷剂子蓬松的方向和大小。

往往放Jin_qu的花卷一个样,拿出来的花卷又一个样。水平差的蒸的那就是一团面糊,能丑得人眼睛。

不过往常方安红也不会在意这些,熟了不就能吃。

没成想,还能做成这般j致的模样。有些还是她做的!就是瞧着没侄nv做的j致。

话音落下,从蒸笼里跳出来的食物香气也飘到了苏叶鼻翼间。

苏叶闻到了喷香的面香味,又听见方安红的话,好奇道:“成什么模样了?”

方安红xing_fen地伸手招呼:“你快来瞧瞧!”

方秋椒看着,这会的姑姑方安红倒比她还像小姑娘,活像是在分享山野间见到了一朵新奇漂亮的花。

苏叶也笑着就走进厨_F_,两人凑到一块儿,被锅里花卷的好模样勾得失神。

方秋椒的手偷偷地,往旁边摸了个辣酱花卷。

玫瑰状的花卷漂亮的纹理还在,但花瓣全部胖了一圈,从j致变得可爱。面皮也光滑得很,一个孔洞都没有,像是胖嘟嘟的小姑娘的脸蛋。

花卷冒着热气,温度微微烫手。

方秋椒呼出两口气,然后咬了一口。

口_gan是面食最理想的状态——蓬松暄软,和想象咬下一口云朵一样令人满足!

里面泼了油酥的花卷夹着辣酱,面香味和油酥、辣酱的味道混He,咸辣中带甜。

咸辣的辣酱刷得薄,口味不再厚重,和油酥混着,格外地香。甜是食物本身给的甜,清清淡淡的。两种味道中和,不会显得味道杂了,只会觉得口味富有层次_gan。

一口、两口**

一眨眼,一个花卷没了。

方秋椒看着“花痴”的两人,建议道:“热的真香,快吃A。”

这么好看的花卷,怎么能**只看不吃呢!

苏叶在一边的桶里洗了手,和方安红你一个,我一个,两人都吃了起来。

蓬松暄软的口_gan,层次丰富的味道,方安红辣手猛摧花。

“我从没吃过辣的花卷,原来味道这么好!”方安红陷入新奇的口_gan中。

苏叶道:“依我看,不只中间的味道好,还是这面饧得好,蒸得也好。这个口_gan,软乎乎的,一点都不用费力咬。”

苏叶没有王医生大,还差些时日才满六十。但她头发花白,j神头也没有王医生好,瞧着倒比王医生年纪还大些。

人都有老的一天,即便是老人也还有更老的时候。

她_gan慨道:“等更老了,能吃到这样松软又香的,想想心里都乐了!”

方秋椒被说得心里一软:“苏**,你还年轻呢!”

“得趁年轻多吃点好的。”苏叶说着,又拿了一个带着葱叶像是一朵胖荷花的花卷。

这种花卷最是素净,但因为简单,看着最是白胖可爱。

苏叶想到了胖娃娃,都有点舍不得下zhui了。

不过想到自己还不知道什么时候才能抱到胖娃娃,又一口咬了下去。

真香!

这种花卷味道更清淡,甜味突出,口_gan更柔和。吃着热乎,咬着绵绵软软。

——冬天烤着火最舒_fu的时候。给人的印象就仿佛是这种_gan觉。

咸菜末的花卷,则是面香和咸菜中和的味道。咸菜那gu腌制品特有的味道,以及咸菜的嚼_gan,是葱花花卷和辣酱花卷没有的。

这道真实的花卷,最费工夫的地方还不在口味上,在花卷的外形上。除开这几种,还有许多种是方秋椒没做的。

方秋椒突发奇想:“一天做一锅一样的,每天换着来,你们说怎么样?”

“新鲜!”

“这么有趣,怕是新闻记者都要找过来了。”

三人笑着,间或吃得满脸开心。

门口处。

大黑猫伸出爪子,哗哗地在门框上哗啦。

见方秋椒望过来,大黑猫瞪圆了眼。

猫脸上满脸委屈,尾巴都拖在了地上。

“喵呜!”

——你们忘了猫!

大黑猫觉得自己可老实听话,但这些人吃得忘了它,实在过分。

“对不起,忘了我们霸王。”

方秋椒笑着拿起两个葱花的,放进碗里,给霸王尝。

大黑猫哼哧哼哧地吃,三人变成三人一猫。

有了这锅花卷,以至于中午没到,三人都吃饱了。

方安红还得回去给孩子做饭,方秋椒给她捎上了剩下的酸辣粉材料,可以回去自己做。

苏叶回去也是一个人,便坐在方秋椒这儿玩会。

方秋椒洗着碗,老太太就坐在一边帮忙烧火。

方秋椒想起来收购站的事,闲聊中问起。

“苏**,收购站的猴子你知道吗?”

苏叶答道:“知道A,是个很瘦的男人吧。听说和他婆娘一道,就在收购站里干活。”

本章未完...

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八零土著沉迷美食第59章_

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