到了十点多，卤菜都做好了，高凉和吴chūn梅将锅从炉子上抬下来，放在地上焖着，这样第二天早上取出来就可以卖了。明天过来做凉拌菜就好，晚上睡眠时间也能长一点。

第二天早点四点多，高凉到了店里，先将凉拌菜做上，等看见商贩来得差不多了，便去买食材，顺便从那个卖jī鸭ròu的老板那儿买来了一斤鸭掌、鸭脖、鸭头和jī爪，还将鸭杂也买了回来。

这时候还没有客人，吴chūn梅看着高凉买回来的鸭杂和边角料：“你买这些gān什么？”

高凉说：“卤了卖A。”

“昨天好像也不是很好卖A，你还特意去买这个来卖，真不怕卖不掉A？”吴chūn梅有些担心。

高凉笑着说：“没关系，我买的也不多，饮食习惯都是养成的，说不定以后大家慢慢就都喜欢上了呢。”她自己最初看见卖鸭脖鸭掌的也十分不能理解，不过后来不也是爱上了吗，饮食习惯是可以养成的，她现在做的量也不算太多，她相信只要不遗余力地去推销，应该不成问题。

第二十八章努力尝试

天亮了，今天的生意又开始了。有了昨天的基础，今天的客人终于不再是看一眼就走了，一个客人停下来：“昨天买了猪头ròu，味道还不错，今天试试别的，这鸭子味道怎么样？”

高凉笑着说：“您尝尝。”

客人夹起其中一片薄薄的鸭ròu，放进zhui里，咂摸了一会儿，一gu辛辣在口腔里久久地盘旋着，这种口_gan颇为新奇，比平时自己用辣椒炒菜吃_gan觉更为慡口、过瘾：“这是辣的A？”

高凉说：“对，这一只鸭子是辣的，还有不辣的，您都可以尝尝，看您需要买哪种口味的。”

客人又尝了点不辣的，说：“给我来半只辣鸭吧，我觉得辣味的还不错。”

“需要给您切成块吗？”高凉举着菜刀，将整只鸭子从中间剁开。

客人说：“切吧，免得我回去再切。这个是搭头吗？”

吴chūn梅见她将手指向装鸭杂和鸭脖的盘子，说：“这个不是，也是一起卖的。一样的价格，都是辣味的，很过瘾的，可以当零食吃，也可以下饭。”她比起昨天来要放得开多了，再也不像之前那么羞涩。

客人看着摇了摇头。高凉说：“您买了半只鸭，我可以给您送点鸭肠尝尝，您要是觉得好吃，下次可以单独来买这个。其实鸭杂和鸭脖子比鸭ròu更入味，吃得更过瘾。”

“不一样的做法吗？”客人问。

高凉笑着说：“一样的，但是因为小，在卤水里煮更容易入味。不信您尝尝。”她夹了一点鸭肠递给对方，对方抓过去放进zhui里，脸上果然露出意外又满足的表情：“你多送点给我嘛。”

高凉笑着摇头：“只能送一点给您尝尝，太多了我们会亏本。”她将鸭子装起来，放了一点鸭肠Jin_qu。

客人说：“送点T料A。昨天给了。”

高凉说：“这个辣味的，其实不需要T料了。不过您要是需要的话，我给您装点。”

本章未完...

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