平一梅愣了一下,说:“大家的口味都综He了,传统的中餐口味已经不受欢迎了,我们不得不改变以适应大众口味。味道怎么样?”
“还行。”姜唐心说,中餐的没落是为了迎He大众口味而被淘汰掉,还是改了口味而被淘汰掉的呢。
欧尚农他们的菜单送了进来,正好就有一道鱼香ròu丝,姜唐说:“鱼香ròu丝我来做吧,还有这道啤酒鸭,我来。”安格斯星球上没有鸭子,想吃也吃不到,姜唐一看啤酒鸭,就忍不住zhui馋了。
平一梅说:“可以,其他的呢?”
“糟熘鱼片也可以做。”安格斯星球没有糯米,做不了糟卤,所以想做也做不了,如今碰到有,得尝尝才行。
平一梅点头:“那行,您自己来吧。”
姜唐卷起袖子,开始忙活。正在忙碌的大厨们发现姜唐开始做饭了,都忍不住侧目,一个二十多岁的年轻人说:“_M,他是新来的厨师?”
平一梅说:“不是,一个朋友的朋友,说是会做饭,要来显一下身手。”
姜唐扭头去看说话的人,那人也正好也在打量姜唐。姜唐看着对方,突然瞟到了对方额角上的一道略眼熟的疤痕,原来竟然是个熟人,而且还颇有点渊源,这人叫平珏。平家的晚辈从五岁起,就都会送到佩雷特的平家大宅里统一接受教育,由平家家长亲自传授厨艺。平珏的天赋极高,据说从三岁起就开始学做菜了,在一众年龄差不多大小的兄弟姐妹中显得格外突出,也shen受平老爷子宠爱。
平珏比比平琰大三岁,到平琰学厨艺的时候,平珏已经是个孩子王了。平琰体弱矮小,又笨手笨脚的,看起来特别好欺负,上学第一天,平琰就被平珏打了,当时平琰手里拿着勺子正在吃饭,平珏一推平琰,瘦小的平琰就被推翻在地。当时围观的人很多,平琰撞到了一旁起哄的孩子,那孩子长得胖,没站稳,也扑了下去,将平珏带倒了,平珏不偏不倚地扑在了平琰手里的勺柄上,划开了一道口子。
平琰为此付出了惨重的代价,被平珏和小朋友打了个半死之后,又被平老爷子踢得在医院住了半个月,从此之后还失去了和大家一起学厨的资格。
平珏没认出姜唐来,他高傲地瞥了一眼姜唐,皱眉说:“_M,您别以为您是店长,就随便什么人都往厨_F_里带。当心有人偷师。”
姜唐笑了一下,没说话。平一梅说:“这是《民以食为天》里的厨师乔,欧提思说他厨艺好,会做中餐,我想看看他的手艺。你忙你的,不用管我们。”
平珏一听是乔,便冷笑了一声:“是他A?是骡子是马拉出来溜溜吧。”
第79章打脸
姜唐没有理会平珏的挑衅,他取了食材开始处理。地球上的蔬菜水果被保留下来的不少,因为种子和_gengjīng都很容易保存转移,而动物迁徙就比较困难了,所以如今人们吃的ròu类也全都是外星物种。这里用来做鱼香ròu丝的ròu有点近似猪ròu,不过看ròu质,应该及不上安格斯的香猪ròu。
平一梅见姜唐亲自处理食材,便说:“你需要什么,叫助手去弄就好了。”
“不碍事,我自己来吧。不给大家添麻烦了。”姜唐摆摆手,反正他也就只做三道菜。
姜唐先将ròu切成丝腌上,再去找其他的配菜,他拿了个胡萝卜,又拿了两个青椒,抓了一把木耳,扭头问平一梅:“平老板,有笋吗?”
平一梅说:“有,做什么需要笋?”
“您这要是有的话,我就在鱼香ròu丝里加一点笋丝。”姜唐说。
本章未完...
=== 华丽的分割线 ===