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姜唐看一眼食材,就让助手赶紧揉面发面,自己则迅速将jī骨架拆出来,扔在锅里开始熬jī骨汤。他已经想好要做什么了,早点做流沙包,西式主菜没多少选择,只能煎牛排,中式主菜可选的比较多,他决定做一个宫保jī丁,西式汤则做蔬菜牛ròu汤,中式汤则做一道蘑菇三鲜汤,西式甜品做提拉米苏。

贝克这边人多,中西餐分开做,做得异常jīng细。姜唐的助手帮不上太多忙,主要都是自己动手,但是他完全不着急,三个小时别说做六道菜,就是十六道菜也没问题了。

平一杨的早点做的是面条,用ròu汤做汤底,卤牛ròu片做浇头,跟姜唐的流沙包一起呈上去。评委总共有十人,欧尚农请了五个来,另外五个是贝克家请的。姜唐做了十个包子,一人一个,平一杨的面条只能一人一叉子,在吃法上,姜唐的就占了优势。

白胖胖的流沙包松软可口,咬一口,金huáng的馅儿便往外缓缓流出来,真如流沙一般形象,味道鲜香浓郁,吃得人停不下来,尤其是这种天,吃一个热乎乎的流沙包,真是_gan觉心窝子都暖了。

其虽然没有明说这包子是谁做的,但是大部分评委心里都有数,因为在平家的餐厅里是吃不到这么好吃的包子的。每个评委手里都有十分,欧尚农请来的评委无一例外都给了流沙包十分,贝克请的五个评委也都是有头有脸的人物,他们看着这边齐刷刷的十分,也没好意思给低分,基本上都是八分九分这样的,没有给满分的。

平一杨的面条揉得韧劲不太够,非常软,牛ròu卤的时间不够,没太入味,吃起来跟流沙包相比就差远了,虽然贝克家的评委有昧着良心打十分的,但架不住另外几个评委不喜欢,都只有六七分,所以早餐这一局,姜唐先胜一局。

第二道是西式汤,理查德做的是*油玉米浓汤,姜唐做的是牛ròu蔬菜汤,玉米浓汤以味厚见长,评委们一吃,都纷纷赞许地点头,而牛ròu蔬菜汤里加了西红柿,鲜美可口,酸味解腻,简直就是*油浓汤的完美搭档,所以这一次,牛ròu蔬菜汤又稍胜一筹。

第三道是西式主菜煎牛排,理查德做了黑胡椒红酒牛排,味道非常出众,姜唐做的是香煎牛排,松软可口,又不失嚼劲,这道菜倒是不相伯仲,最终黑胡椒红酒牛排以一分的微弱优势取胜。

第四道是中式主菜,姜唐做的是宫保jī丁,平一杨做的是煎jī排,从做法上来说,平一杨这个已经算是西式做法了,这么多年来,他们融汇中西,已经分不太清楚西餐和中餐的区别了,愣是把中餐做成了西餐。中餐在食物属x上有讲究,jī属阳,不太适He烤来吃,鸭属yīn,倒是很适He烤着吃。平一杨的jī排非常香,但是口_gan不好,略柴,烤jī就容易这样。这十位评委虽然算不上什么老饕,但也是常吃餐厅的,什么好吃什么不好吃,还是分辨得出来的。所以这道菜自然又是色香味俱全的宫保jī丁胜。

场外观看比赛的观众们激动不已,现在的比分是3:1,姜唐只要再胜一局,就能赢了。几大家族的人脸色难看得就跟半个死人似的,他们把希望寄托在最后两道菜上。

第五道菜出的是中式汤,平一杨做的是玉米猪ròu汤,如果仅仅是清汤倒也算了,偏生还加了许多的T味品,包括酱油、咖喱等。味道不能说不好,就是非常_C_J_,吃得一众评委龇牙咧zhui的。姜唐的蘑菇三鲜汤是用jī骨汤做底的,然后配上蘑菇、猪ròu、胡萝卜,荤素搭配,颜色清亮,味道却浓郁,异常鲜美可口。吃得一众评委们眉头舒展,最终结果可想而知。

第五局结束,姜唐就已经赢了,场外的观众都已经知道结果了。但评委们还是要吃最后的甜品,理查德的甜品是jī蛋布丁,软滑可口,姜唐的提拉米苏则香滑柔甜,吃得人简直要飘飘yu仙了。评委中有人吃过原味斋的糕点,觉得味道已经无可比拟,如今吃到提拉米苏,便觉得再也找不出比这更好吃的甜品了。毫无疑问,提拉米苏胜。

这个结果一公布出来,一直在镜头外的欧尚农就冲了过去,将姜唐狠狠地抱住了:“太好了,你赢了,我们赢了!”李昂和其他几个人都冲了上来,将姜唐抬了起来,往空中抛起来,然后接住。脖子上还缠着纱布的罗逊则一直在场外默默地看着姜唐,zhui角已经咧到了耳_geng,他的姜唐赢了,而且赢得这么漂亮,他就知道一定会赢的!

密切关注着比赛的观众们全都沸腾起来了,姜唐以5:1的绝对优势击败了贝克餐厅!全帝国都响彻着欢呼声,不少人奔出家门,在大街上狂奔着,欢呼着,有人开着飞车,以接近九十度的角度往空中直冲而上,又俯冲而下,以此来表达心中的喜悦,姜唐赢了!他们以后就能吃上饭菜了!

一直在关注比赛的贝克家族此刻面色灰败,形容肃穆,如丧考妣,尤其是庞克贝克,脸像扑克牌一样,他关上全息电视画面,重重地哼了一声。

这边比赛会场上,理查德和平一杨面无表情地看着被众人团团围住的姜唐。姜唐从人群中走出来,朝两个对手伸出手:“承蒙谦让!”

本章未完...

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美食大帝[星际]第162章

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