时候,那香味就出来了。
一群萝卜头赶紧围了过来,“禹哥哥,可以吃了吗?好香,还好看。”
庄禹:“这只是T料。”
小蘑菇觉得它要疯了,这只是T料?光T料都弄得这么复杂。
一群小萝卜头一样,一个劲tianzhui吧,这得是什么味儿A。
特别是油倒进小竹筒之后,那样子看着更加好看了。
其实,在庄禹看来,这不过是最简单的红油做法而已,哪里能称得上复杂,这也是没有原料的原因,只有这么简单的做了。
但别看着简单,味道应该还是不错的,特别是在这个除了盐石基本没有其他T料概念的世界。
庄禹开始烧这些小萝卜头过滤出来的豆水了,边烧边加上一点点冷水,这样不会湖。
白色的水渐渐沸腾,庄禹一笑,“给你们变一个花样。”
说完拿起准备好的一碗碱水,碱水是用碱xi_ng石头磨出了的,身为考古学家,碱xi_ng石头他还是认识的。
将水一点一点洒进锅里。
慢慢的,原本一锅白色的水开始凝固,凝固成白色的雪花一样的东西。
好一个锅里滚雪花。
早围在锅边看稀奇的小萝卜头看得一愣一愣的,“刚刚明明是水A”
擦了擦眼睛,怎么就变成这样了?
庄禹一笑,继续煮了起来,煮得稍微老一些。
看着一大锅豆花,庄禹也有些_gan叹,这是他以前最喜欢吃的一道食物,他的家乡,就有早上吃豆花饭的习俗,一碗豆腐花一碗饭,加上一个辣椒碟子,这是庄禹小时候乃至长大后最常吃的早饭。
这豆花,除了是一道美食,现在也是浓浓的乡情,对庄禹来说,还是有些不一样的。
等锅里的豆花凝固后,庄禹开始向石碗里面盛豆花。
看似步骤不少,但对于庄禹来说,也就那样。
小蘑菇已经忍不住了,守着它的碗一个劲吹。
一群孩子也一样。
庄禹一笑,拿起筷子,夹上一筷豆花在辣椒碟子里面一蘸,裹上红红火火的辣油,然后放进zhui里。
熟悉的味道,满口辣油的香味,加上豆花的爽口,简直太好吃了。
哪怕是庄禹都露出一副陶醉的表情。
小蘑菇和一群孩子一愣,原来是这么吃A,他们还以为要吹凉,不然烫zhuizhui。
赶紧有模有样学了起来。
当裹着红红辣油放zhui巴的时候,那强烈的味道,让所有人眼睛都瞪大了。
好**好好吃。
纷呈的味道,美妙的_gan觉,跟灵魂都得到了升华一样。
庄禹问道,“好吃吧?”
一群小萝卜头和小蘑菇简直筷子都停不下来,zhui巴口齿不清的回答着,“好迟。”
更别说小皮帽和长空君了。
小皮帽觉得,庄禹以前的烤r已经够好吃得让他飞起来了,没想到这个更好吃,这味道也太丰富了。
小皮帽居然是个重口味,将豆花上裹得满是辣椒才肯放zhui里。
长空君就要怕辣多了,但还是一个劲裹辣椒,zhui巴不停发出嘶嘶的声音,“好吃,好吃。”
庄禹发现,这些孩子口味都挺重,裹辣椒那是毫不手软。
还好庄禹做了多的辣椒油放那,正好让他们自己不够就加。
不多时,就全是一群嘶嘶的声音。
本章未完...
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