小；‘我又不是说大哥，我也知道大哥是怎样的人。我是说那个发明这道菜的人。再说，我要是怪大哥，我还喜欢的一直吃这个豆腐煮泥鳅吗？’

‘反正你不许说大哥’小小坚持。

‘我没有说大哥，我是说发明做这道菜的人。’刘武解说。小小又争；‘可今天是大哥做的，你为什么要在这个时候说。’

看见刘武又要张zhui，小七忙打破他们的争论；‘不管有还是没有，反正以后我们不做这个了，’小小听了赶紧嚷；‘大哥，别听二哥说的，以后我们还吃好不好，家里现在有竹笼子了。泥鳅也好抓了。’

小七忙安抚小小；‘也不是不吃了，但起码要到过年的时候才能吃了。小小知道吗？这道菜太费时间了。首先，得把泥鳅养上几天，让它们吐尽肚子里的脏东西。然后，就是水豆腐，大哥也不会做。每次都去请长婶他们帮忙做不好。再加上现在天气热，就算我学会了怎么做水豆腐，但是，豆腐每天白天做的，到了第二天就要坏了，吃了对body不好。’

小听了zhui巴撅起老高的瞪着刘武。虽然也明白大哥说的是对的，却怎么都有点怪刘武。是他说这个菜怎么怎么的，大哥才说不做了的。

小七看见小小这个样子，忙给小小说；‘小小别生气了，这个吃不了，咱们还可以吃别的A。比如说，黄鳝。我们可以吃盘鳝的，你们吃过吗？’

‘盘鳝吗？’小小和刘武同声问，你看我，我看你，显然是不知道的了。小七见成功的转移了小小的注意力。小孩子还真是容易被新的事物所xi引A。

‘盘鳝也是把黄鳝养两、三天，其实不养也一样。反正不会吃它的肠子的。然后，把锅烧热，把油放Jin_qu烧沸。准备好锅盖在顺手可以拿到的地方。放点盐进油里烧一烧。然后把黄鳝全部倒进锅里。用力把锅盖盖住。过一会儿，再拿开锅盖。会发现黄鳝都盘成一个个圆圈圈。放点水Jin_qu，少许的焖一下。再把准备好的辣椒、姜、蒜瓣放Jin_qu，一起炒一炒。等到炒到锅里的水干了。再放点酱油和葱花Jin_qu翻炒几下，就可以盛上来了。不过，这个盘鳝有两条很重要，第一是选材，黄鳝宜小不宜大。大的盐味和香味入不了鳝r里面，小的就是最好的。

第二，就是会不会吃了，这个盘鳝制作完之后都是一整条的，肠子依旧在它的肚子里。用筷子夹住黄鳝，一口咬在黄鳝头后面的部分。选在黄鳝的背部，咬住一口撕开，背上的r就吃进了zhui里。再一口咬住黄鳝头下面的肚皮那里撕开，整条黄鳝的r就进了zhui里。黄鳝就只剩下一个头连着骨头和肠子，然后就丢掉了。’

家里现在就有材料，小七决定晚上就露上一手，反正家里也有野山椒了。晚间的盘鳝上桌，如小七所料的一样。刘武和小小_geng本就不会吃，但对碗里的盘鳝斗志昂扬。相信多吃几顿就会了。小七估计A，过不了多久，这道菜恐怕这两兄弟会吃烦的。什么好料，天天吃也会烦的。而现在小七实在没钱买r食等需要花钱买回来的食材只有天天用竹笼子安些黄鳝改善下。家里只有几只_chicken_和一头小猪。_chicken_还没开黄下蛋，还指望以后每天能每人吃上一个_chicken_蛋补充营养呢。杀_chicken_哪舍得，猪更不用说了，还那么小的猪，虽然抓回来Zhang了几斤，看样子还不知道够不够三十斤的毛势。拿来做烤Ru猪还差不多。小七自嘲的想，自己在前世都吃不上烤Ru猪，更别谈现在的自己了。

本章未完...

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