包括杨靖在nei,都是一群不折不扣的吃货。而偏偏,巴库这里又是一个传统的美食聚集地,这里的美食种类有很多,绝对可以让一个吃货大快朵颐的。
阿塞拜疆在十六到十八世纪的时候,曾经被伊朗统治,这个国家的居民也大都信奉伊斯兰教,所以,在巴库,伊朗菜非常多,再加上当地特有的美食,就共同构成了巴库独有的美食系列。
这里的传统烹饪方式是使用铜制炊具,铜锅、铜碗、铜盘等铜制炊具随处可见。
而且巴库的蔬菜种类也很多,茄子、番茄、甜椒、菠菜、卷心菜、洋葱、甜菜、萝卜、黄瓜、青豆**种类之多,不比杨靖故乡鲁省的蔬菜基地寿光少多少**
在这里,只要你想吃蔬菜,几乎就没有你吃不到的蔬菜种类。
至于主食,则是以米饭和面食为主。
当然,对于善于制作各种美食的巴库人来讲,各种各样的天然T味蔬菜也是绝对不能少的,薄荷、莳萝、罗勒、欧芹、龙蒿、芫荽、百里香、马郁金香、青葱**这些新鲜天然的蔬菜,可以为各种美食带来更美味的味道。
当然,除了主食和蔬菜之外,在巴库又怎么可能少得了各种各样的烧烤呢?
阿塞拜疆菜味道重,咸,甜,有点油腻,这对于杨靖来讲是非常He适的,毕竟鲁菜的口味和阿塞拜疆菜的口味差不多。而这里的r类菜肴主要是以羊r、_chicken_r为主。
巴库人几乎顿顿饭都离不开烤r,当然除了烤r之外还有波斯腊r等其他的做法。
比如说巴库最著名的一道主食就是藏红花米饭。这种米饭不是说用藏红花做的,而是当地产的一种稻米叫做藏红花米。用这种稻米蒸出来的米饭格外的香甜,盛在盘子里,一半米饭,另外一半则是烤r或者是波斯腊r又或者是带有浓郁酱zhi的酱r,一边是白中略微带有一点淡黄的米饭,一边是制作的恰到好处的r类,上面再撒上一小把碧绿的香菜,那味道,真的是无话可说。
至于传统的烤羊r、羊排、烤_chicken_,那就更不用说了,那味道比起华夏国nei的烤r以及美国和欧洲那边的烤r,又是别有一番滋味。
尤其是这里的羊r味道极佳,羊膻味很小,r却非常香,那味道真叫一个好吃。
除了这些传统的美食,在巴库还可以享受到鲜美的海鲜。
作为濒临里海的大城市,巴库的海鲜可是极为有名的。
里海虽然是全世界最大的湖泊和最大的淡水湖,是一个湖,而不是海,但实际上,里海却是一个不折不扣的“海迹湖”,它曾经是古地中海的一部分。
里海同它周围的那些“兄弟”,比如说咸海、地中海、黑海、亚速海等,原来都是古地中海的一部分,后来经过海陆演变,古地中海逐渐*小,上述各海也多次改变它们的轮廓、面积和shen度。所以,今天的里海是古地中海残存的一部分,地理学家称之为“海迹湖”。
所以,里海虽称海,但却是一个巨大的nei陆咸水湖,之所以叫海,是因为面积足够大——面积超过了38万平方公里,是渤海的五倍;同时,其x质偏向于海水,还有许多水生动植物也和海洋生物差不多,更是拥有美丽的海滩**
如果不考虑里海没有任何出海口与外界的大海相连,这个巨大的nei陆湖其实就是一座海洋。
既然是海洋,那就必然少不了鲜美的海鲜。
各种贝类、里海鲟鱼、里海鲑鱼、沙丁鱼等海鲜,在巴库多不胜数。尤其是著名的里海黑鱼子酱,地位和黑海黑鱼子酱几乎是等同的。
而在巴库,烤鲟鱼则是一道和藏红花米饭齐名的著名菜肴。
在这么多的美食面前,不差钱的杨靖领着一群保镖,就如同饿狼钻进了羊群,连着两天不停的大快朵颐,差点把众人全都给吃撑着了。
就连远在外力之外的格格,也差点忍受不住杨靖发过去的那些美食照片和视频的诱惑而打飞的过来**
本章未完...
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