要说起来,辣味确实不是他们喜欢的口味，但是这个鱼r的味道并不全然是辣味，反而有点复杂。

不,说复杂好像是复杂，但是说简单也很简单，整道菜大概有三个味道，辣味,焦香味,鱼r鲜美味，辣味主要就是由表层有些_C_J_的辣味和鱼r中舒缓的辣味组成，焦香则是鱼皮和鱼r的焦香组成,而鱼r的鲜美味则是组成了这道菜最j华的部分。

第一口似乎没有特别多的存在_gan,可是多吃上几块,就会发现让他们对这鱼着迷的原因就是那鲜甜的口_gan，明明是烤制的，除了表层的鱼r焦黄,nei里的r依旧细neng的很,格外的甘美鲜甜，一丝丝的鱼腥气也没有,只留下了鲜香_gan。

在场的评委之所以忍不住多吃几口,一是觉得好吃，二来就是想吃吃看有没有什么缺点,但是仔细的吃下来，他们发现这鱼虽然做法简单的很,几乎是赛场上看着最简单的菜色了，可是缺点还是真的不好找。

连之前他们不喜欢的辣味，在吃过之后,都不得不承认这辣味的存在非常好，辣而香，辣味和鲜甜成为两个极端，却刚好互相成全，如果没有辣味的话，鱼r吃起来也不会那么的鲜甜。

而没有鱼r鲜甜的衬托，辣味也不会吃着那么的香。

蒙德卡尔看着面前的鱼r，最后还是没有能抗拒诱惑，夹了一块吃起来，这一吃就有点控制不住，他好像有点明白为什么有的人会喜欢吃辣了，这种痛觉确实很_C_J_，让人上瘾，明明知道是痛觉，却忍不住一再尝试。

顾白挑选的鱼不算大，避免烤起来的时候烤不透，毕竟这鱼刺是全靠烤酥的，可是也不算小了，因为鲫鱼烤起来水分会蒸发一些，太小了就吃不到什么r，鱼r的口_gan也会变差。

所以总结说起来就是一条鱼三个人吃的话，要是一人就吃一点，那就剩的挺多的，但是现在的情况下，尝一口，没有尝出什么味道A，再吃一点，再吃一点。

顾白还在等评价的时候，酥烤鲫鱼的正面就已经给吃完了，一般的鲫鱼吃起来绝对是没有这么快的，因为小刺太多了，只能慢慢的吃，不然就容易卡到刺，可顾白做的这道鲫鱼小刺都烤的酥了，哪里还怕这个，吃起来飞速，更别说还是三个人吃。

评委这个吃相让其他人都看傻了眼，毕竟前面的那些参赛者做出来的菜品，评委们一个个的都是只吃一口或者半口，哪怕是打高分的也同样如此，还没有看到有谁如此的喜欢菜品，顾白算是第一个。

而且顾白送上去的时候，评委明显的不太满意的，在不满意的前提下，居然还能让评委吃的这么喜欢，确实很神奇。

看看自己吃掉的鲫鱼，再看看顾白，他们是要给对方点评并打分了，哪怕是摆盘不太符He西式审美，可以在造型上扣点分，但是在味道上，他们都吃成这样了，再说什么味道哪里不好，怎么怎么样，扣分实在是没有说_fu力。

本章未完...

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