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文名:山间四食

作者:汪惹惹

文案

岑家的哥儿岑宁嫁给了隔壁村的庄稼汉陆云川做夫郎。

几间靠山的小屋,几亩田地,两个人柴米油盐酱醋茶的种田生活。

一年四时,一日三餐。

春雨过后,挖一篮春笋煮一碗香气四溢的鲜笋汤,汤白,笋黄,咸肉红,撒上嫩绿的葱花。

夏日在石桌上切开一枚红油咸鸭蛋,蛋黄流油起沙,配上清新爽口的荷叶粥,暑气消散。

仲秋进补养生,老鸭汤滋味鲜美,汤煮滚后放一把枸杞子,热腾腾的,筷子轻轻一碰,炖得酥烂的鸭肉就从骨头上剥落下来。

腊月白雪挂满山头,屋外冰天雪地,朔风凛冽,屋内炉火正旺,在柴火的爆裂声中吃一碗油润润的腊肉焖饭,满嘴咸香。

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