听裴初宁报完菜名,姜怀英只有一个想法，不是说王府很穷吗，怎地还有这么多菜。
桌上这些许多他都从未吃过。
而且现在这个季节,她居然还能搞到这么多新鲜菜,姜怀英好奇极了。
“姜小将军快尝尝。”裴初宁道,“天冷，菜凉的快。”
姜怀英拿起筷子先是夹了那道香辣藕片，裴初宁用的干辣椒和焯过水的藕片一锅爆炒，这道菜讲究的就是一个快字。
藕片入口脆neng,姜怀英是连辣椒一起入zhui，也不怕辣直接嚼,在荆北他也不少吃辣椒，可还是第一次吃得这样过瘾。
然后是拔丝地瓜，甜的,蒸腊肠配上一口大米饭,鲜咸醇厚,豆腐蒸蛋香软滑neng,清炒豆芽清脆爽口，醋溜土豆丝酸脆下饭,油煎豆腐外焦里neng。
姜怀英先尝的都是自己过去从未见过的菜色。
姜家虽不缺钱，但军营里几十万将士，哪怕姜家再有钱也不可能让他们吃到这样好的菜,而他和父亲大多时候都是和大家一起吃大锅饭，偶尔开个小灶也只不过是让人炖几块r解解馋。
炖r嘛，军营里的伙夫手艺也就那样,烧一锅水,水开,将切好的r块丢就去，同时加入几片姜，也不用放油，r自身就带了油，最后熟之前，放点盐添味，能吃辣的就加一勺辣椒段。
姜怀英这几年都是这么吃的，也没觉得哪里不对，直到今日尝到了裴初宁的手艺，他才惊觉自己以前那样吃r简直是暴殄天物。
裴初宁若是知道他心中所想，肯定要说，那不是废话，光是那道牛r丸子，为了让丸子吃起来弹牙劲道，路常和崔吝的胳膊现在还酸着呢。
一桌饭菜几乎全进了姜怀英的肚子，经过早上那遭，裴初宁已经对他的饭量有了一定了解，所以在厨_F_的时候，她就和萧珩先吃了个半饱。
不然这些哪够吃。
“好吃吗？姜小将军。”裴初宁悠悠问道。
姜怀英吃掉最后一颗丸子，nei心很慌，他终于想起来对方的笑为什么熟悉了，先前给他下tao的时候也是这副表情。
尽管nei心很慌，面上也不能露怯，姜怀英咳了咳道：“没想到王妃还有这样好的手艺。”
也不知道她收不收徒，姜怀英觉得军营的那些伙夫们的手艺也该再进一步了。
“不过这道清炒豆芽还有两道什么豆腐菜，是哪里的菜系？”姜怀英指了指几道菜。
豆腐先不提，就是那道清炒豆芽，如果军营里也有的话，那么将士们冬日里不必每日顿顿白菜了。
如今边关无战事，将士们的吃食自然就好不到哪去，时常吃到石子都再正常不过。
倘若有豆芽和白菜交替换着吃，也能让将士吃点新鲜口。
“豆芽和豆腐目前只王府有。”裴初宁回的干脆。
姜怀英懂了，他熟练掏出一张银票压在掌下道：“什么价，你说。”
裴初宁也没打算拐弯抹角，直接道：“制作法子我不卖。”
又一次没按姜怀英所预想的发展，他实在是琢磨不出裴初宁心里在想什么。
“王妃的意思是？”
“我的意思是我们可以做豆芽买卖。”裴初宁算过了，青州离荆北也就几日路程，不算远。
姜怀英抿唇思考此买卖的可行x，半晌后问：“那总得先让我知道此菜的价钱是多少。”
若是比白菜贵出太多，他做不了这个决断。
裴初宁目前的发豆芽技术还不够娴熟，她提前算过了，一斤黄豆芽自己现在能发五六斤黄豆芽，绿豆则多些，一斤约莫能发十斤左右，而两种豆子最贵也就三文钱一斤，所以她怎么卖都是不会吃亏的。
于是裴初宁道：“两文钱一斤，不讲价。”
姜怀英算了算，军营里的大白菜都是从荆北关下面村子里大量收购，一文钱一斤，两文钱的豆芽买来偶尔给将士们换换口味，倒是可行。
而且也就冬季这几个月需求多些，到了春日，能吃的菜就多了。
“好，两文就两文。”姜怀英表示同意并将掌心下的一千两递过去，“这是未来三年的豆芽钱，不过我要求你们年前能够提供五千斤豆芽给我。”
再有一个月就过年了，姜怀英也想让军中将士过个好年。
五千斤看着多，可分到将士碗里的也不过每人两口，但好歹是能在过年吃到一样新鲜菜了。
“行，半个月。”裴初宁收好银票，“不过运费另算。”
两文钱卖出去虽然不亏，但赚头也不算多，到时候发豆芽的人力和场地都需要银子，这个价格，裴初宁就只卖给姜家，毕竟他们也是为了那几十万将士。
谈好豆芽的买卖，姜怀英还惦记那豆腐，于是道：“不知王妃豆腐卖不卖？”
“卖，不过暂时不行。”裴初宁是打算将来直接在永州或甘州弄个豆腐作坊，又或者直接在荆北关建作坊，“但我现在有一千斤冻豆腐，不知姜小将军买不买？”
“买！”虽然还没尝过她说的冻豆腐，但那盘油煎豆腐几乎都进了姜怀英的zhui里，豆腐要多好吃，他心里清楚得很。
裴初宁就喜欢爽快的人。
她道：“不过冻豆腐要比豆芽贵，而且只有冬日有。”
姜怀英听到后，心一颤，糟糕，刚刚答应太干脆了。
“那冻豆腐多少银钱一斤？”
“十文。”裴初宁也是给了他最低价。
姜怀英只顾琢磨数息，比豆芽贵上不少，不过他也明白，像这样独一无二的菜放酒楼里卖至少都要一两百文一盘，若是再往繁华府城，能卖更高。
所以姜怀英没有考虑太久就同意了：“和豆芽一样，先订三年。”
因为她说冻豆腐只冬日才有，所以姜怀英就道：“未来三年，每年冬日，你都需要提供三万斤冻豆腐。”
随后他又拿出一张千两银票。
又入账两千两，裴初宁心情不错道：“晚上我请姜小将军吃火锅。”
火锅？
又是他没听过的词，姜怀英心痒痒，这位齐王妃到底还有多少奇思妙想。
而裴初宁想的是，等他吃了火锅，还能忍住不买火锅底料？
*
饱餐一顿后，姜怀英就去学盘炕了，府里院子多，随便他学。
裴初宁让二铁教他，二铁得了任务后战战兢兢，他没想到自己有一天做当官的师父。
怎么说呢，他想回老家看看是不是祖坟冒青烟了。
姜怀英倒不觉得有什么，反而学得很认真，哪怕裴初宁答应他到时候二铁他们几个都会跟随他回荆北直到他的人都学会盘炕后才回来。
不过裴初宁也有要求就是了，那就是不能透露出炕是从王府出去的。
姜怀英隐约明白其中缘由，只点头并没有shen问。
人一旦富起来，第一件事当然是买_F_。
裴初宁早就相看好了，王府左右两边各有一处宅子离得都不远，她打算都买下来，大的那座一分为二，分别改成豆腐坊和豆芽坊，另一座小宅子，则用来制作火锅底料。
卖火锅的铺子也要买，还有药铺和布庄铺子，哪怕暂时开不起来，先买下来当做临时库_F_也行。
所以用过饭后，裴初宁领着谢家姐妹出府了，这趟出门不仅是购置宅院，做活的人手也要买一些。
裴初宁考虑过雇人的想法，但雇的人哪有自己的人放心，虽然她不赞同这种买卖，但这里是古代，没办法的事。
裴初宁只能保证，只要不背叛她，他们下半辈子便能_yi食无忧。
牙行的事，崔叔提前打听清楚了，东街的牙行做买卖最公道，此行也是由崔叔带她们来。
当然附近还有几个护卫在暗中保护，纪寅则是直接跟在她们身边。
裴初宁带谢家姐妹出来，也有要帮她们挑一个搭手人的想法，就是这里说的贴身丫鬟。
这朝夕相处的人，自然要自己喜欢顺眼才行。
大家先见了崔叔说的买卖_F_屋的牙行，对方果然如打听来的一样，价钱公道。
两处宅子一共花了一千二百两，三间铺子是八百两，裴初宁爽快给崔叔银票，让他和牙行去过户。
一次x卖了两处宅院三间铺子，按照先前定好的，牙行能得五两银子，于是裴初宁就看到对方笑得眼睛都看不见了。
这位张牙行头一回做成这么大的生意，高兴的同时也看出裴初宁一行人不普通，他自然愿意卖个好，听到他们说要买人，立刻介绍了东街另一位做生意地道的牙行婆子给他们。
牙行婆子姓李，熟悉之人都叫她李婆子。
张牙行叫来李婆子道：“这位就是裴夫人。”
李婆子也上道，先是亲切问候一番，才开始推销自己手里的人：“我也不和裴夫人客tao，不知您想买什么样的人？丫鬟上年纪的煮饭婆子，小厮管家，李婆子我都有。”
裴初宁道：“我想先瞧一瞧。”
李婆子表示明白，随即带大家伙入了院nei。
张牙行没Jin_qu，他还要去帮客户把宅子的地契过户呢。
院nei。
李婆子指着一众男nv老少道：“裴夫人看上哪个，价钱好商量。”
冬日生意不好做，李婆子好几日没开张了，又要养这么张zhui，她日子也不好过。
裴初宁大致扫了几眼，忽然注意到院子角落挤成两堆的人。
她问李婆子：“那些是？”
李婆子顺着视线过去，哦了一声回道：“他们是我入冬前去乡下收的，nv的一堆基本都是死了丈夫没儿没nv的_G_F_，她们家中亲人容不下她们就将她们卖了。
男的那堆据说是以前上过战场，后来断了胳膊tui不能再留在军营，就回到村里生活，久而久之就受到了不少排挤，他们倒是自卖自身。”
说起这群人，李婆子就悔，当初她就不该贪便宜将这群人买下来，结果兜兜转转几个月了，几十个人一个都没卖出去，期间还要*费粮食养他们。
李婆子见这位裴夫人似乎这些人_gan兴趣，立马热情推销道：“要说这些人有什么毛病，其实也没有，只不过当下有人讲究，嫌弃_G_F_命硬克人，所以许多有条件的都不想触这个霉头，不过她们做活还是很利索的。
至于那群缺胳膊断tui的汉子，还会点武功呢，就是干活没健全汉子快而已。”
李婆子虽然很想把人卖出去，但也不会只说优点，她做牙行几十年，口碑可不是一日攒起来的。
裴初宁数了数，nv的有十一个，男的十五。
于是她问：“如果我都买了，你能便宜多少？”
李婆子惊得下巴都要掉了：“都都买？！”
本章未完...
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