火锅店赠送了一日牛r丸,第二日就开始有人点这道菜。
价格虽比其他菜稍贵些,但牛r丸全是r,不像时下的萝卜丸子掺了粉,而且里头不知道加了什么T料,吃起来不仅劲道还鲜香得很。
隔壁杂货铺的付老板今个又带着小孙儿来吃了,不过这次爷孙俩就点了面条豆腐豆芽以及两碗牛r丸。
裴初宁见到后,让杨平去找一把小刀给付老板,那牛r丸喂小孩吃还是切成小块,否者容易卡嗓。
付谦原本就有些担心,这牛r丸好吃归好吃,就是每每喂小孙儿的时候都止不住担心,可他实在架不住小孙儿的撒娇哄闹,看到杨平递过来的小刀,直呼东家娘子贴心。
有了小刀,牛r丸切成三四半后再让小孙儿自己吃,付谦放心多了。
开张三日,一共上了三道新菜,可客人却不见多,裴初宁眸光闪了闪,让杨平去客满楼附近打听打听消息。
杨平得令,放下手头的托盘,换上自己的_yi裳出门去了。平时在店里他们都是穿的统一_fu装。
两刻钟后,人跑着回来手里还多了一个土陶碗。
“夫人!”杨平跑进后院,冲厨_F_放向喊道。
裴初宁从后厨走出来:“打听的如何?”
杨平没立即说话,而是将手中的碗递过去才道:“夫人,这是客满楼今日的赠菜,也叫牛r丸子。”
裴初宁垂眸一看,只见碗中一共有三颗丸子,表面附着浅浅的一层油,丸子表面呈微微焦黄,应该是用油炸的。
“客满楼的丸子可以单卖,所以我就买了几颗回来。”杨平气愤道,“客满楼这分明又是在模仿我们。”
裴初宁问:“丸子的味道你试过了没?”
杨平摇头:“没有。”
他去得急,兜里的铜板就只够买三颗丸子。
裴初宁听了,便回厨_F_找了双木筷夹起一颗丸子,咬了一口。
下一瞬,她眉头一皱,秉着*费粮食的原则囫囵吞下去。
“大花杨平,剩下你们一人一颗。”裴初宁放下筷子,没做评价,而是让他们也尝尝。
王大花先夹了一颗试吃,同裴初宁一样,表情不太好:“夫人,他们是在牛r里加了粟米面,然后裹成丸子油炸。”
最后一颗丸子进了杨平的zhui里,如果他以前没吃过真正的牛r丸,或许会觉得客满楼的丸子好吃,毕竟是用油炸过,吃进zhui里油滋滋的。
可他已经吃过了劲道弹牙的牛r丸再吃这裹了粉的,怎么都觉得不对味。
油多了便有些腻,寻常百姓尤其是家中贫苦的或许会喜欢,但能去酒楼吃饭的,家里哪会吃不起油。
“夫人,这客满楼拿粟米面充数,丸子比我们的小不说,价格偏偏还一样。”杨平现在是真心疼自己花出去的铜板。
如果用掺了白面也还能说得过去,偏偏客满楼连一点白面都舍不得,要知道先前王妃炸萝卜丸子都是裹的白面粉糊糊,吃起来老香了。
裴初宁:“先不用管,让他们继续卖。”
杨平这会儿气下去也回味过来,道:“客人吃了咱们的牛r丸,再去客满楼肯定会闹起来。”
裴初宁想了想道:“杨平,你去外头挂个牌子,就说今日牛r丸已售罄。”
杨平不解:“A?可是明明还有两大盆呢。”
裴初宁笑得颇为神秘:“就按照我说的做。”
*
客满楼老板姓于,叫于扬韦,他腆着肚子叫来店小二:“今日锅子卖得如何?”
店小二笑着讨好道:“回老板,自从放出吃锅子赠送牛r丸的消息后,店里吃锅子的人比初六那日来的还要多。”
于扬韦笑了,唇上小须跟着一颤一颤:“那是自然,哪家酒楼就我客满楼大方,要送就送一碗,送一颗算什么。”
他声音不小,刚好能叫附近几桌吃锅子的客人听见。
几桌人吃了赠送的牛r丸,自然跟着附和:“是A,我还没见过像于老板这样大方的人了。”
“整整一碗丸子。”同桌的另一名食客接道,“我听说那新开不久什么锅子店才送一颗,还是于老板够大方。”
他这话一落,其余几桌本来还犹豫要不要去那家店尝尝的客人顿时犹豫了,送一颗和送一碗他们肯定选择送一碗,而且听说那边就送了一天,客满楼可是送整整三日呢。
于老板就喜欢听这样的话,当即让店小二再给这桌上一份丸子,他请。
本章未完...
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